ศิลปศาสตรบัณฑิต (การโรงแรม) ศศ.บ. (การโรงแรม) หลักสูตร 4 ปี (ภาคปกติ)
Bachelor of Arts (Hotel) B.A. (Hotel)
มุ่งผลิตบัณฑิตให้มีความพร้อมในการเข้าสู่วิชาชีพด้านการโรงแรมเพื่ออุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ซึ่งนักศึกษาจะได้รับการพัฒนาและฝึกฝน เพื่อให้นักศึกษาได้มีโอกาสแสดงความสามารถทั้งทางทักษะด้านการคิด วิเคราะห์ การแก้ปัญหาและด้านอื่นๆ ซึ่งจะส่งผลให้นักศึกษาประสบความสำเร็จในวิชาชีพ
จุดเด่น
ฝึกภาคปฏิบัติภายในห้องปฏิบัติการอันทันสมัยและเพียงพอต่อการให้บริการแก่นักศึกษาของมหาวิทยาลัย
ฝึกทักษะการเป็นผู้ประกอบการผ่านกิจกรรมศูนย์บ่มเพาะวิชาชีพ
พร้อมทั้งมีการฝึกปฏิบัติงานหรือสหกิจศึกษากับหน่วยงานภายนอกที่ลงนามความร่วมมือกับสาขาวิชาฯ ได้แก่
โรงแรมที่มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับทั้งในระดับชาติและระดับนานาชาติ รวมถึงโอกาสการฝึกงานในทวีปเอเชีย
อาชีพเมื่อสำเร็จการศึกษา
> เจ้าของธุรกิจที่พักแรม
> บาริสต้า (Barista)
> พนักงานโรงแรม
> นักชิมไวน์ (Sommelier)
> พนักงานในธุรกิจเรือสำราญ
> พนักงานสายการบิน
> พนักงานผสมเครื่องดื่ม (บาร์เทนเดอร์)
> นักวางแผนและส่งเสริมการตลาดการโรงแรม
> เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ธุรกิจด้านการบริการ
> เจ้าหน้าที่บริการข้อมูลการท่องเที่ยว ในองค์กรส่วนท้องถิ่น เช่น อบต. หรือเทศบาล
ติดต่อสอบถามข้อมูลโดยตรง
> รองศาสตราจารย์ ดร.อรวรรณ บุญพัฒน์ โทร : 081 530 8993
> รองศาสตราจารย์ ดร.เสงี่ยม บุญพัฒน์ โทร : 065 997 9591
> ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มนสิชา ซาวคำ โทร : 087 537 0530
> อาจารย์ ดร.ภูวนารถ ศรีทอง โทร : 081 531 1273
> อาจารย์สุรัชนี ยลธะศาสตร์ โทร : 061 796 9637
