อบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะด้านการท่องเที่ยว การโรงแรม
- วันที่จัดงาน 14 สิงหาคม 2569
- อัลบั้มภาพ ดูเพิ่มเติม
รายละเอียด
วันที่ 14 สิงหาคม 2569 คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะด้านการท่องเที่ยว การโรงแรม และการบริการให้แก่นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 จากโรงเรียนเชียงรายวิทยาคม จำนวน 37 คน การอบรมในครั้งนี้ถูกออกแบบให้เป็นกิจกรรมเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติจริง (Active Learning) โดยแบ่งกลุ่มกิจกรรมเป็น 2 กลุ่ม ได้แก่
Group 1: HOTEL CREATOR CAMP เรียนรู้ทักษะงานบริการ การสร้างสรรค์อาหารและเครื่องดื่มอย่างมีสไตล์ ถ่ายทอดองค์ความรู้และดูแลการฝึกปฏิบัติโดยคณาจารย์ผู้เชี่ยวชาญจากโปรแกรมวิชาการโรงแรม
Group 2: จากห้องเรียน สู่สายน้ำ (Tourism Explorer) เรียนรู้โลกของอุตสาหกรรมท่องเที่ยว การทำภารกิจ Tourism Challenge พร้อมฝึกทักษะแห่งยุคดิจิทัล เช่น การถ่ายคลิปวิดีโอสั้น การเล่าเรื่อง (Storytelling) การสร้าง Hook ดึงดูดผู้ชม เพื่อสร้างสรรค์ Travel Content ความยาว 30-60 วินาที ตลอดจนกิจกรรม Kayaking Adventures ฝึกเรียนรู้ความปลอดภัยทางน้ำ เทคนิคการพายเรือแคนูและการทำงานเป็นทีม ถ่ายทอดโดยคณาจารย์จากโปรแกรมวิชาการท่องเที่ยว และโปรแกรมวิชาการจัดการการท่องเที่ยวนานาชาติ (หลักสูตรนานาชาติ) โดยมีพี่ๆ จากโปรแกรมวิชาการท่องเที่ยวและโปรแกรมวิชาการโรงแรม เป็นพี่เลี้ยงให้คำแนะนำส่งต่อความรู้และทักษะให้กับน้องๆ อีกด้วย ณ คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย



